Go Green

Vi udvikler os konstant på Rønhave B&B og vi er ved at være klar til at dele alle de ting som vi gør på daglig basis, for at sikre at vi som overnatningssted passer bedst mulig på de omgivelser, som vi holder så meget af.

Mange af de ting som vi har gjort siden vi startede i juni 2011, har vi aldrig tænkt var en nødvendig del at vores profilering, men blot noget der var sund fornuft. Vi har dog lært i de senere år at vi måske skal huske at informere lidt mere om hvad vi synes er vigtig og hvorfor vi gerne vil være så bæredygtige som muligt og dygtiggøre os mere og mere på dette område.

Ved renoveringen i 2011 tog vi et valg om at bevare det fine stuehus, både pga. den historie det kan fortælle men i lige så højgrad fordi vi synes det har sin helt egen charme. Det betyder selvfølgelig også at alle rum ikke er ens, at nogle vægge ikke skulle brydes ned, men bevares i forhold til konstruktion og udtryk. Nogle vægge havde sat sig lidt mere end andre og vi måtte rette gulvet med op mod 14 cm.

Vi kunne ikke nænne at smide de gamle døre fra 60érne ud, men brugte dem i stedet til alle badeværelser. Alle bjælker der stadig duede blev behandlet og bevaret og kun de steder hvor det var nødvendigt at udskifte blev dette gjort. Vi er stolte over den gamle dame fra 1865, selvom hun ind i mellem knirker lidt, men så ved vi at hun stadig er i live. ;)

∗Vi tilbyder kun anretning til morgenmad, både fordi da vi slå dørene op i 2011 var kommet en del uheldige sager op omkring buffer og hygiejne. Dog mest af alt fordi vi elsker den ro det giver i vores hyggelige morgenmadsrum, at vores skønne gæster kan sidde stille og roligt og tale sammen, uden at andre gæster behøver at vade frem og tilbage for at få fyldt op på ny. Ved at lave anretninger klar til hvert værelse, kan vi både imødekomme de specielle ønsker der måtte være, så som allergi, religion eller anden overbevisning. Samtidig reduceret vi væsentlig i madspildet, uden at gå på kompromis med friskhed og mest af alt kvalitet.

Af andre tiltag kan nævnes:

∗ Vi har slukket for køleskabene.

∗ Håndklæde service efter behov

∗ Højt certificeret sengetøjsleverandør med fokus på miljøet

∗ Rengøring af værelser efter afrejse.

∗ Opvarmning med piller

∗ Vandreducering på badeværelser og køkken

∗ Ingen engangsemballage på værelserne

∗ Glas eller papflasker i vores minibar, så vidt muligt

∗ Ingen engangsemballage ved servering af morgenmad

∗ Ingen buffer 

∗ 80-90% LED pærer i værelserne og på fællesområder

∗ Sensor på alle lyskilder på gangene

∗ Affaldssortering i vores køkken og så vidt muligt på værelserne

∗ Individuel varmeregulering på værelserne

∗ 3 lags vinduesglas på alle værelser og i vores morgenmadsrum

∗ Brug af produkter fra nærområdet, er en naturlig del af vores servering.