Vi har længe gået med overvejelserne om at lave en blog, men vi har ikke rigtig haft tiden eller helt vidst, hvad den skulle indeholde, og hvordan vi skulle gøre det. 

Mange af vores gæster spørger efter opskrifterne på vores hjemmebagte boller og kager. I stedet for at eftersende dem på mail, synes vi at det ville være nemmere (for begge parter), hvis vi kunne henvise til vores hjemmeside.

Meget af tiden på Rønhave går selvfølgelig med at servicere gæster, lave morgenmad, gøre rent, tage imod reservationer og besvare forespørgsler, men vores hverdag består også af rigtig mange andre ting.

Især vinterhalvåret bruger vi på, at sørge for at Rønhave altid er hyggelig og indbydende – også nu, hvor vi er gået ind i vores 7. sæson med ferielejligheder. Udover at reparere evt. skader og skifte lidt ting ud løbende, er det også enormt vigtigt hele tiden at opdatere og udvikle, så det bliver ved med at være lækkert og spændende at komme her på Rønhave.

Derfor bruger vi også de koldere måneder på at lave små hyggelige projekter, hvor vi f.eks. syr nye puder og æggevarmere, maler møbler eller vægge og pynter op med små hyggelige stillebener på de forskellige årstider. Vi udvikler hele tiden vores morgenmad og prøver nye opskrifter af. Det er enormt vigtigt at udviklingen aldrig står stille. 

Vi har haft et ønske om at samle det hele på ét sted, så nu skal det være. 

Vi håber I har lyst til at læse med og kan bruge vores opskrifter til en hyggestund eller de små projekter til inspiration.

Rigtig god læselyst 🙂